Maître-éleveur 2005

Cette ferme bien connue à travers la race Ayrshire, avec plusieurs taureaux dans les centres et tant de vaches au haut de la liste des meilleures productions, se mérite le titre de Maître éleveur pour la première fois. Vous retrouverez les animaux Kildare au haut de toutes les listes IPV, une réalisation très impressionnante. En effet en Novembre dernier, 12 des 30 meilleures vaches Ayrshire selon l’IPV provenaient de l’élevage KILDARE. Parmi les taureaux les plus connus avec le préfixe KILDARE ont retrouvent KILDARE JERRY, KILDARE KELLYBUCK, KILDARE TORNADE et KILDARE REEBUCK.

Jean-François Simard est arrivé à la ferme en 1994. Il l’a achetée de son père, Léo, qui avait débuté en 1957. À ce moment, c’était une ferme Ayrshire, mais avec surtout des vaches croisées. Mais, Jean-François a acheté quelques pur-sang et avec l’utilisation des meilleurs taureaux Ayrshire, son troupeau tout en devenant pur-sang, n’a jamais cessé de s’améliorer. Jean-François dit que sa principale famille de vache provient d’une fille d’un jeune taureau, Bonnie Brae Heligo. En effet, Kildare Heligo Xante est la base de son troupeau haut de gamme.

Jean-François est passionné de génétique et a une vision claire de ce qu’il veut réaliser avec son troupeau. Il prend le temps de commercialiser sa génétique. Il fait la promotion de taureaux qui portent le préfixe Kildare et il vend plusieurs embryons à travers le monde.

Toutes nos félicitations à la Ferme Kildare qui se mérite le titre de Maître éleveur.

Voici une ferme qui se devait de remporter le titre de Maître éleveur éventuellement. Avec la génétique qu’on voit grandir dans ce troupeau, ce n’était qu’une question de temps.

Mario Lacerte et Julie Cossette ont acheté leur ferme en 1988. Le troupeau était composé d’Ayrshire croisées. Avec le temps et en acqérant de bonnes connaissances de la race, ils ont acheté quelques Ayrshire à différentes ventes. Ils ont toujours recherché les animaux possédant les meilleures généalogies, et les ont achetées.

Maintenant, vous trouvez leurs vaches à plusieurs endroits, sur les listes de production et dans les résultats d’expositions. La ferme participe à plusieurs expositions notamment Trois-Rivières, St-Hyacinthe, Québec , Salon International Laitier ainsi que Toronto. Une des vaches de leur élevage MARILIE B B POLKIE EX-95 est l’une des vaches Ayrshire les plus respectées et appréciées, en plus de remporter beaucoup de championnats aux expositions, elle produit de grandes quantités de lait, ce qui lui a permis de devenir mère de taureaux. Au fil des ans il est devenu très fréquent de voir des vaches avec le préfixe MARILIE optenir des résultats exceptionnels tant en production qu’en conformation.

J’aimerais aussi mentionner que Mario Lacerte s’est vu décerner le titre de Personnalité Ayrshire de l’année en 2001. Pour tout le bon travail qu’il continue à faire pour la race, il mérite bien le titre de Maître éleveur. Félicitations.

Une belle surprise pour Léon Lessard. La partie amusante de cet honneur, c’est qu’il a été demandé sans que M. Lessard le sache. Une des deux surprises de cette soirée, des applications Maître éleveur soumises par des gens qui croient qu’après toutes ces années de travail ardu, quelqu’un mérite d’être reconnu en tant que Maître éleveur. Celle-ci est la première des cinq fermes que notre registraire, Chad McKell, a calculé les points. Chad a compté les points d’une liste de vaches qui lui fut soumise et le troupeau Lessard avait le double des points requis pour remporter cet honneur.

Leon a acheté la ferme de ses parents en 1972. À ce moment, le troupeau était mixte Ayrshire/Holstein. C’est en 1976 que Léon a décidé d’en faire un troupeau Ayrshire pur-sang (bon choix) avec certains animaux achetés et l’usage de taureaux éprouvés et de jeunes taureaux, ces animaux sont devenus pur-sang.

Le troupeau Lessard remporte ce titre grâce à des animaux de haute production qui demeurent dans le troupeau longtemps et transmettent leurs qualités à leurs descendants. Plusieurs vaches ont obtenu de multiple points dans toutes les catégories éligibles, de vraies vaches élites de la race. Parmi elles, on peut mentionner LESSARD MOZART LIE, LESSARD MONEY IDOLE et LESSARD PATRICK IDALIA. Une des vaches avec le préfixe LESSARD, LESSARD BBK PASTA EX-95 est une vache exceptionnelle, alliant forte production et résultats d’expositions impressionnants, en effet en 2002, elle fut Grande Championne au Salon International Laitier et à L’Expo-Québec. En 2004, elle fut Grande Championne de Réserve à Québec.

Félicitations à la ferme LESSARD et merci à NICOLE et LOUIS pour avoir soumis la demande pour cette reconnaissance. C’est un honneur de vous décerner le titre de Maître-Éleveur.

De toutes les fermes qui ont soumis une demande pour le prix de Maître éleveur, Visserdale était probablement celle qui se devait d’obtenir le plus important nombre de points pour remporter cet honneur. Lorsqu’une ferme trait plus de 100 vaches et que vous avez besoin de 75% du nombre total d’animaux en lait en points pour recevoir ce prix, il est beaucoup plus difficile de trouver assez d’animaux pour accumuler assez de points pour être considéré Maître éleveur. Mais, Visserdale a réussi cet exploit remarquable.

Visserdale Farm a débuté en 1954. Ils ont décidé d’aller à l’encontre de ce à quoi ils étaient habitués en Hollande, soit les vaches Holstein. Mais, en faisant ce choix et en achetant une ferme Ayrshire, ils se voient maintenant décerner le titre de Maître éleveur. La ferme est maintenant de triple appartenance.

Dans leur programme d’élevage, les VISSER, utilisent environ 40% de jeunes taureaux, les meilleurs taureaux de la race complètent les accouplements. Actuellement on dénombre plusieurs taureaux issus du troupeau VISSERDALE dans les divers centres d’insémination en Amérique du Nord.
VISSERDALE DILLIGENT, VISSERDALE ETRO, VISSERDALE HERMAN et VISSERDALE SKYCHIEF sont parmi les plus connus. Plusieurs jeunes taureaux sont aussi en attente d’épreuves présentement.

La ferme VISSERDALE a vendu une bonne quantité d’embryons à l’étranger au cours des dernières années, ce qui l’aidera à être encore plus connue à travers le monde.

Pour leur apport remarquable à la race, AYRSHIRE CANADA est heureuse de présenter à VISSERDALE FARM le titre de Maître-Éleveur.

Un des récipiendaires de ce prestigieux honneur cette année, a reconnu la longévité et l’efficacité de la vache Ayrshire il y a longtemps. Ils visent à produire de la génétique Ayrshire supérieure, en concentrant leurs efforts sur la haute production et des caractères de conformation solides, donc élever des animaux qui excellent également en conformation et en production, des qualités qui prennent des années d’élevage et de dévouement à atteindre.

Bordée par une érablière, des champs, pâturages et rivières, Mapleburn Farms Reg’d est une belle ferme familiale située dans les contreforts des Laurentides, région pittoresque du Québec. C’est le foyer des McOuat’s depuis son acquisition en 1832 et la ferme qui héberge le troupeau Mapleburn depuis que la première génisse Ayrshire fut achetée en 1890.

Le partenariat Mapleburn, Forbes, James et William McOuat, tel que connu aujourd’hui, fut formé en 1990. Ce partenariat a pris les mesures nécessaires pour assurer la progression de leur troupeau en adoptant un programme d’élevage efficace qui rencontre les besoins de leurs normes en conformation et en production. Ce partenariat n’a jamais eu peur d’essayer quelque chose de nouveau, à condition qu’il croie que ce serait avantageux en vue d’améliorer leur troupeau, et surtout, la race Ayrshire. Mapleburn a connu de grands succès sur le circuit des expos ces dernières années. Depuis 1999, le troupeau Mapleburn a obtenu 36 nominations Toutes canadiennes.

La force de Mapleburn est, et sera toujours, les individus qui la gèrent. Chaque partenaire apporte ses qualités uniques et individuelles qui contribuent au succès de cette entreprise. Malheureusement, Mapleburn a connu une grande perte en novembre dernier lors du décès de Forbes McOuat. Ceux qui ont eu la chance de connaître Forbes, l’ont connu comme étant un gentilhomme avec une grande passion pour la vache Ayrshire. Au cours de ses 79 ans comme agriculteur, Forbes a réalisé plusieurs accomplissements. Durant toutes ces années, Forbes a amélioré et agrandi les installations existantes afin d’améliorer l’efficacité du travail, et surtout pour faire place à son troupeau et sa famille tous les deux grandissants. Ses bottes de travail ne seront jamais remplacées, et ses connaissances nous manqueront. Mais la ferme Mapleburn entrevoit l’avenir avec enthousiasme et prospérité, grâce à l’arrivée d’une autre génération dans l’entreprise.

Ayrshire Canada est fière de décerner le titre de Maître éleveur à Mapleburn Farms Reg’d.; Forbes, James et William McOuat, pour leur contribution et leurs efforts remarquables envers la race Ayrshire