Maître-éleveur 2006

Le préfixe Lagacé est assurément l'un des plus connu et des plus respecté dans la race Ayrshire. Ce préfixe a toujours été synonyme d'excellence tant en production qu'en conformation.

Richard Lagacé représente la quatrième génération d'éleveurs Ayrshire. Il s'est joint à l'entreprise familiale en 1986 comme associé et en 1994 il est devenu propriétaire de la ferme. En méritant le titre de Maître-éleveur, Richard devient la troisième génération à réussir cet exploit, suivant les traces de son grand-père Jean-Paul et de son père Jean-Guy.

Poursuivant la tradition implantée par ses prédécesseurs sur la ferme, Richard a toujours visé l'équilibre dans ces croisements, n'utilisant jamais à grande échelle un taureau plus qu'un autre. Cela lui a permis de développer des familles de vaches qui se démarquent en production et en conformation. Les familles les plus influentes sont celles des Mode, ainsi que celles des Mandy et des Blanche. Cette dernière famille a permis au troupeau Lagacé d'obtenir de nombreux championnats aux expositions, et ce n'est pas terminé.

De nombreux taureaux provenant des familles Mode et Mandy ont été admis dans les centres d'insémination. Parmi eux, Lagacé Billy, Lagacé Marathon et plus récemment Lagacé Modem ont été les plus célèbres.

Richard connaît bien l'importance de promouvoir les sujets et aussi la génétique de son troupeau, c'est pourquoi il participe à de nombreuses expositions et est toujours disponible pour recevoir des visiteurs sur sa ferme.

Au fil des ans, plusieurs embryons issus des meilleurs sujets d'élevage du troupeau Lagacé ont été vendus à travers le monde. Richard est aussi toujours prêt à consigner un bon animal dans les ventes d'envergure.

Après plusieurs années d'effort, voilà que le travail a porté fruits, permettant au troupeau Lagacé d'obtenir le titre de Maître-éleveur. Ayrshire Canada offre à la Ferme Lagacé & Fils, ses plus sincères félicitations.

Arrivés de la Suisse en 1976, la famille Grandjean s'installe sur une ferme laitière à Ste-Perpétue au centre du Québec. Le troupeau est de race Ayrshire, principalement pur-sang. On assiste alors à la naissance du préfixe « Margot ».

Après ses études à l'ITA de Saint-Hyacinthe, Philippe revient sur la ferme en 1989. Il prend alors en charge la régie du troupeau, son talent et ses connaissances permettront au troupeau de progresser de façon remarquable.

Aujourd'hui, le troupeau exploité par Marcel et Philippe Grandjean est composé de 210 têtes dont 105 vaches en lait. La classification montre 9 vaches excellentes (portant toutes le préfixe Margot) et 45 TB (dont 90% portent le préfixe Margot). Cela revient à dire que plus de 50% du troupeau est classifié TB ou mieux.

Plusieurs familles de vaches ont permis à la ferme d'obtenir le titre de Maître-éleveur. Soulignons que des vaches comme Margot Cookie S, Margot Lottie et Margot Luciolle qui sont parmi les plus connues du troupeau. Le fils de Lottie, Margot Lorenzo et les deux fils de Margot Cookie S, Margot Calimero et Margot Colargol sont des taureaux très populaires et très appréciés dans la race présentement. Plusieurs embryons provenant de ces vaches ont été vendus dans des pays étrangers.

Tous ceux qui ont visité le troupeau Margot vous diront que ce qui impressionne le plus dans ce troupeau est la profondeur et l'uniformité dans les sujets présents sur la ferme. Pour cela, il faut donner tout le crédit aux propriétaires de l'entreprise.

Ayrshire Canada est fière de décerner à marcel et Philippe Grandjean de la Ferme Margot, le titre de Maitre-éleveur.
Félicitations.

La famille Cotton - 1860 à 2007.

La famille Cotton s’est établie à Navan, Ontario, en 1860.  L’arrière-grand-père de James Cotton, aussi appelé James, a commencé aux alentours de 1880 avec un troupeau d’Ayrshire croisées. L’étable existante aujourd’hui fut bâtie par le grand-père de James, James Junior en 1907.  En 1921, le troupeau fut anéanti par la tuberculose, mais il a été rebâti et est Ayrshire pur-sang depuis. James Junior a élevé une famille de cinq garçons et quatre filles.  À son décès en 1946, ses fils George, Sidney et Ed ont pris la relève à Sunnymead. Il y a des certificats de production datant d’aussi loin que 1929 accrochés dans la maison de ferme.  Ed Cotton est aussi devenu électricien pour pourvoir à sa famille de quatre, son épouse Edith et deux enfants, Ruth (Cotton) Powell et oui, un fils qu’il nommèrent aussi James, celui qu’on connaît aujourd’hui. L’année 1946 n’a pas été facile à Sunnymead; l’Oncle George est tombé du toit de la grange et resté paralysé, confiné à la chaise roulante pour le reste de ses jours. Mais oui, la ferme Sunnymead et les frères Cotton continuèrent. Avec George, dont la gentille épouse Reta avait bien soin, Sidney, Ed, avec l’aide de plusieurs employés du village, Sunnymead et ses Ayrshire ont évolué à ce quelles sont aujourd’hui. "L’habitat des bonnes Ayrshire".

Ed, le père de James est décédé en 1965 et sa mère, Edith, peu de temps après en 1968. James et Ruth sont allés vivre avec Oncle George et Tante Reta.  En 1970, James est devenu partenaire à Sunnymead avec ses oncles, George et Sidney.  En 1974, James épousa Roberta Hill du village voisin de Cumberland et est éventuellement devenu propriétaire unique de Sunnymead.  James et Roberta ont eu trois enfants, Jaron, Jeff et Shelly.  Jeff est devenu électricien, Shelly travaille avec les enfants dans une Garderie.  En 2006, Jaron et son épouse, Kim, se sont joint à Sunnymead en partenariat avec son père et poursuivent la profonde tradition d’agriculture avec la vache Ayrshire.

La présence du troupeau Sunnymead aux expositions de la vallée d’Ottawa date des années ’40, toujours avec une participation totale – une dans chaque classe !  Une vache célèbre qui a été vendue à Stanley Mount et Allan Barr à 2 ans remporta par la suite deux grands championnats à l’Expo laitière mondiale de Madisson, une à la Foire agricole Royale d’hiver et trois à l’Expo-Printemps au Québec Sunnymead Jade’s Silk EX 95 est devenu un nom bien connu dans la race Ayrshire.  Reconnaissant qu’elle avait besoin d’être développée à son plein potentiel, la vendre à Woodland View avait semblé être la chose à faire.  On pourrait vous énumérer les exploits du troupeau Sunnymead pendant des heures, mais c’est simplement son appréciation de la vache Ayrshire, son engagement envers un mode de vie, sa famille et les gens qui l’entourent qui font de James Cotton le Maître-éleveur qu’il est devenu.

Le troupeau Geminaecho de George Ofield fut établi par son père, Leroy, en 1943 à Dundas, Ontario.  En 1989, après le décès de son père, George et sa mère Velma ont déménagé à Embro, une des les plus fertiles du comté d’Oxford, en Ontario.  Ils ont géré un troupeau de haute production comprenant 75% Ayrshire et 25% Jersey depuis.  George a remporté le prix de la meilleure MCR à deux reprises pour son troupeau

La vache qui a contribué le plus au titre de Maître-éleveur est Geminaecho Meagan, une fille de Milk Machine.  Creek Home Red, une fille de Marathon, a aussi eu beaucoup d’influence.  En passant, Red est la mère du taureau bien connu, Creek Home Zorro. 

C’est un grand honneur pour George et sa mère et le comté d’Oxford peut être fier d’avoir deux des ses éleveurs se voyant attribuer ce titre la même année.

Félicitations aux Ofield de la part d’Ayrshire Canada.

Shady Walnut Farm, située dans un très beau cadre campagnard dans la partie sud du comté d’Oxford, en Ontario, c’est là où habite la famille Bertrand depuis 1923.  Les premières Ayrshire pur-sang furent achetées par Aubrey et Carl, le père de Wayne, environ 20 ans plus tard.  Shady Walnut Constance, une fille de Cornelius d’une mère fille de Blue Bell’s Triumph, est la vache qui a contribué le plus de points à cette reconnaissance prestigieuse de Maître-éleveur.  On dit souvent qu’un grand éleveur a passé le test lorsqu’il a développé un taureau qui contribue à l’avancement de la race.   Shady Walnut Conn a fait exactement cela en produisant des filles dont un bon nombre sont des sujets d’exposition. Le troupeau a été largement influencé au cours des années par les lignées Blackaddar.  La famille Bertrand est bien connue comme étant de généreux hôtes lors d’Assemblées annuelles, avec leurs réceptions style banquet présentées à un prix que les membres Ayrshire apprécient. Ils sont probablement les seuls producteurs laitiers de toutes les races au Canada à avoir leur propre terrain de golf; un splendide parcours sept trous, bien entretenu, sur leur ferme.  Si jamais il y aurait un événement appelé Omnium Ayrshire, nous sommes persuadés que les frères Bertrand auraient le même niveau de handicap que les vedettes McKell et Descoteaux.  Depuis plusieurs années, ils ont été hôtes d’une journée « Crêpes et sirop », alors que plus de 300 personnes assistent chaque année pour goûter leur sirop d’érable, production dont ils sont très fiers.  Maintenant que Wayne et Aubry quittent la production laitière, ils auront plus de temps à consacrer à leur "hobby", celui de restaurer les tracteurs anciens et les véhicules tirés par des chevaux.  Ayrshire Canada félicite Shady Walnut pour leur prix de Maître-éleveur et apprécie grandement leur contribution à la race.

Pour devenir Maître-éleveur, il faut être dévoué, persistant avec une vision claire des buts à atteindre. Ceci est clairement évident dans le troupeau Island Brook Ayrshire de la famille Burns. Cette ferme familiale possède ces attributs, dans tous les sens du mot. Neil et son épouse, Marlene, avec leurs fils Matthew et Cameron sont présentement la 6 e génération sur cette ferme établie en 1873. Les premières pur-sang ont été achetées en 1927 par le grand-père de Neil. Fred, le père de Neil, a continué le travail fournissant une base solide pour Neil. Il a développé des familles de vaches démontrant de superbes pis et se tenant sur de solides pieds et membres. Neil est devenu partenaire en 1986 et propriétaire unique en 1992. En 2000, Marlene est devenue partenaire à la ferme. Neil poursuit le travail de son père et vise à élever une race rentable, des vaches fonctionnelles comme Island Brook Crystal Krisp TB 88 avec plus de 100,000 kg de lait à date en 9 lactations. Les vaches de Neil ont obtenu de nombreux prix de production aux banquets du Club Ayrshire St-François et il y a plusieurs bannières de Meilleur éleveur d'expositions locales suspendues dans l'étable. Toujours prêt à prêter main forte, Neil travail fort au Club Ayrshire St-François, à l'exposition de Cookshire et au Club 4-H de Sawyerville pour lequel il a été l'hôte de plusieurs journées d'étable. Matthew et Cameron démontrent déjà beaucoup d'intérêt à la ferme. En plus de leurs tâches quotidiennes, ils montrent déjà leurs génisses avec le Club 4-H de Sawyerville et aident Neil à montrer leur exhibit aux expositions. Neil est un grand promoteur de la race Ayrshire et il apprécie travailler avec des vaches de grande généalogie. Un Maître-éleveur dans tous les sens du mot.

C'est en 1965, que la famille Labrie achète un troupeau Ayrshire pur-sang non enregistré. Dès lors on inscrit les animaux au Programme national d'identification (NIP), ce qui permet d'atteindre graduellement le statut pur-sang. En 1969, l'adhésion au PATLQ officiel est une autre étape qui vient améliorer la production. Il est à souligner que dès le début on utilise l'insémination artificielle avec un fort pourcentage de jeunes taureaux. La classification fait aussi partie des outils d'amélioration génétique.

C'est ainsi que dans les années 1970, Labrie Welcome Doris TB, une vache NIP, obtient le convoité trophée du CIAQ pendant 4 années consécutives. Et qui ne se souvient pas de la fameuse Labrie Jeannot Wilma EX 6 * qui a fracassé de nombreux record de production. Mère à taureau, dont les plus connus sont Labrie Charlot et Labrie Wilton, elle marque encore le troupeau avec une descendance active de près de 40 sujets. Il y a aussi la famille de Labrie BB Kellogg Félicia EX 2*, gagnante du concours Toute Canadienne en 1997, qui participe à la performance du troupeau.

À la Ferme Labrie la production laitière tient une place importante et c'est ainsi qu'en 1992 on obtient la meilleure moyenne au Canada. Ces nombreux succès sont associés au travail de toute la famille sans oublier l'apport de Ghislain Gagnon, copropriétaire.

La passion de Paul pour la race Ayrshire remonte aux années 1960 lors de sa formation à l'école d'Agriculture de Rimouski. Au fil des années, `les nombreuses reconnaissances obtenus pour ses animaux font sa fierté. Cette passion et cette fierté sont des valeurs importantes transmises à ses filles, Marie-Hélène et Caroline.