par Amélie Hardy Demers

Lorsqu’on rencontre Raphaëlle Lemay, un seul mot nous vient à l’esprit: dynamisme! Cette jeune finissante en Technique de production animale de l’ITA, Campus de La Pocatière, et future bachelière en agronomie de l’Université Laval, cumule les implications et les éloges tant au niveau scolaire qu’en agriculture.

Raphaëlle est née sur la ferme familiale Roussette et s’y implique activement depuis son tout jeune âge. Elle sait depuis très longtemps qu’elle souhaite oeuvrer dans le milieu agricole. Raphaëlle est très engagée sur la ferme, puisqu’elle fait la traite en alternance avec ses trois frères, Thomas, Julien et Xavier. Elle préfère de loin être dans l’étable à travailler avec le troupeau où elle participe entre autre aux choix de taureau. Chez les Lemay, il y a toujours place à la discussion pour l’amélioration de la ferme.

La ferme Roussette pratique l’agriculture biologique depuis 2001. Raphaëlle mentionne que la Ayrshire répond parfaitement à leur style de vie et de production. Elle s’adapte bien au pâturage et a peu de problèmes de santé. Raphaëlle souligne que la moyenne en production du troupeau a même augmentée par rapport à la moyenne qu’ils avaient avant de passer à la production biologique.

Depuis 3 ans, elle participe aux compétitions d’expertise et uniquement durant la dernière saison elle a remporté les prix toutes catégories animales et végétales aux compétitions de l’Université de Guelph et du CRIFA de Coaticook. Selon elle, prendre part aux expertises l’aide à bien développer son œil critique, son expertise dans les diverses catégories et surtout à se faire des contacts dans le milieu agricole.

À l’été 2006, Raphaëlle a eu la chance d’aller travailler à la ferme Lily Bank Ayrshire au Manitoba. En plus de perfectionner son anglais et de voir du pays, elle a eu l’opportunité de voir d’autres méthodes de travail et de vivre une belle expérience avec la famille Park. De plus, depuis deux étés elle est technicienne en production laitière pour Valacta pour le territoire Centre-du-Québec. Cet emploi comporte plein de richesse, car c’est un très bon complément à l’école et cela lui permet de visiter de nombreuses fermes. Selon Raphaëlle : « tu as la chance de voir de bonnes familles de vaches que tu n’aurais pas eu l’occasion de côtoyer. »

Raphaëlle adore s’impliquer et organiser des événements comme en démontrent ses nombreuses implications comme directrice en 1re année et présidente en 2e année d’Expo Poc. Elle est secrétaire de l’AJRQ depuis mars dernier, présidente du CJR Leclercville depuis 1 an, membre du comité de commercialisation d’Ayrshire Canada, en plus d’avoir participé au Colloque Ayrshire Québec et à l’Activité jeunesse à Rivière-du-Loup. De plus, depuis 2005 elle est missionnaire aux Jeux du Québec pour la région Chaudière-Appalache.

Raphaëlle se passionne également pour les expositions où elle a entre autres travaillé pour l’exhibit du CIAQ au SIL 2007, pour l’exhibit d’Ayshire Québec à Expo-Québec en 2006 et comme hôtesse à Expo-Québec en 2003.

Raphaëlle est de plus récipiendaire de nombreuses bourses dont entre autres la Bourse d’excellence du millénaire 2006, du prix Hilaire St-Arnaud 2008 pour l’ensemble de son implication durant ses trois années à ITA et le prix Performance scolaire 2008.